Le Petit Thou est un vin de première classe avec beaucoup d’émail et de structure. Il mûrit pendant 6 mois dans un réservoir en acier. Les cépages sont typiques de la région, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Dans le verre un rouge profond avec des notes très fruitées de poivre rouge et d’épices méditerranéennes. Tanins très fins, particulièrement longs, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et beaucoup de fraîcheur. Le petit Thou s’harmonise de manière rafraîchissante avec toutes les tapas et saucisses, avec du porc et du bœuf grillés, accompagnés de fromage parfaitement. La température de consommation est de 14 – 17 °. – En inertant le CO² et en refroidissant les vendanges, l’ajout de sulfures est évité.
Vin de Pays d’Oc.
Vin rouge léger et fruité du Languedoc.
Assemblage de Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot
Vin rouge léger et gourmand sur des arômes de fruits noirs. La bouche est ronde et gourmande. Un vin plaisir.
Peu se boire à l’apéritif, sur des salades ou des grillades.
- Alc. 13% Vol. | Allergènes: Contient des sulfites
- 0,75l bouteille
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